सैंडविच मेकिंग डे : खुद के बनाए खाने को खाने की संभावना होती है अधिक
न्यूज भारत, सिलीगुड़ी : कोरोना संक्रमण काल मे जब सभी स्कूल कालेज पूरी तरह से बंद है। ऐसे में सिलीगुड़ी के ब्राइट एकेडमी ने अपने बच्चों को समय-समय पर बेहतर जानाकरी अना लाईन के माध्यम से दे रहा है। कोरोना के इस लाक डाउन के दौर में बच्चों के मन को बेहतर ज्ञान और एक तरह से मनोरंजन के साथ ज्ञान को भी बढ़ावा मिलता है।
इस क्रम में सैंडविच युवा शिक्षार्थियों के लिए सबसे अच्छा खाना है। क्योंकि यह स्वस्थ, स्वादिष्ट और स्वयं बनाने में भी बहुत आसान है। इसी को ध्यान में रखते हुए ब्राइट एकेडमी ने केजी कक्षा के छात्र के लिए "सैंडविच मेकिंग डे" का आयोजन किया। 15 जुलाई 2021 को, जहां उन्हें वस्तुतः अपने शिक्षिकाओ की मदद से सैंडविच बनाने का एक नया अनुभव मिला और उन्होंने ताजी सब्जियों के साथ इसके स्वाद का आनंद लिया। इस तरह के आयोजन का मुख्य उद्देश्य खाना पकाने के क्षेत्र में बच्चों में रुचि के एक नए क्षेत्र की जानकारी देना है। इसके साथ ही अपने स्वयं के दोपहर का भोजन तैयार करने का विश्वास पैदा करना था। बच्चों ने मेयोनेज़, ककड़ी, प्याज और टमाटर जैसी सब्जियों के स्लाइस के साथ स्वादिष्ट सैंडविच तैयार किए। छात्रों को खाना पकाने के बुनियादी कौशल जैसे मिश्रण, निचोड़ने, धोने, छीलने, सब्जियों को काटना सिखाया गया। छात्रों को छोटे रसोइयों में बदलते हुए देखकर अच्छा लगा। जब बच्चे कहते हैं, "मैंने इसे स्वयं बनाया है", तो उन्हें उपलब्धि की भावना महसूस होती है जो बच्चे को अधिक आत्मविश्वासी बनने में मदद कर सकती है। यह आयोजन मजेदार और सफल रही। प्रत्येक छात्र ने अपने "माता-पिता" के लिए "संडे स्पेशल मील" के रूप में इसे फिर से तैयार करने का वादा किया।